Direttore d'orchestra.
Durante i suoi tredici anni in carica come Direttore d'Orchestra dell'Orchestra Fisarmonica di New York, Zubin Mehta ha condotto pių di 1000 concerti e ha tenuto l'incarico pių a lungo di ogni altro direttore d'Orchestra nella storia recente.
Nel 1981, fu nominato Direttore d'Orchestra a vita dell'Orchestra fisarmonica d'Israele.
Appare, come direttore, ospite nelle maggiori orchestre mondiali e compagnie d'opera, incluse le Orchestre Fisarmoniche di Londra, Vienna e Berlino, la Royal Opera Covent Garden, e la Vienna Staatsoper.
Le numerose onorificenze conferitegli includono il Vienna Philharmonic Ring of Honor e la medaglia Hans von Bulow.
Zubin Mehta č l'unico non-israeliano che abbia mai ricevuto un premio israeliano.